W dniu 09.06.2021 r. przedstawiciel Polskiej Izby Mleka uczestniczył w wideokonferencji pt. Perspektywy sektora Owoce&Warzywa i innych produktów rolnych, w odniesieniu do reformy polityki promocyjnej (en. Perspectives from the F&V sector and beyond
Po mleko i jego przetwory warto sięgać w każdym wieku, ale w diecie najmłodszych produkty mleczne są szczególnie istotne ze względu na dużą zawartość łatwoprzyswajalnego wapnia. Jest on bardzo ważny dla dzieci i
Polska Izba Mleka zapraszamy na obchody Światowego Dnia Mleka do Centrum Tradycji Mleczarstwa – Muzeum Mleka w Grajewie (parking za budynkiem), które odbędą się 5 czerwca 2021 r. w godz. 11:00 – 14:00.
Miło jest nam poinformować, że Instytut Innowacyjności Przemysłu Mleczarskiego otrzymał akredytację metody oznaczania SARS-COV 2 w produktach mlecznych i na opakowaniach. Badania są wykonywane z zastosowaniem techniki RT-LAMP. Możliwość wykonywania tych badań niewątpliwie
Żywność modyfikowana genetycznie źle się kojarzy konsumentom. Obawiają się oni negatywnego wpływu GMO na zdrowie - przede wszystkim pojawienia się nowych alergenów oraz nasilenia się alergii pokarmowych. Poza tym mają świadomość, że żywność
Polska Izba Mleka wychodząc naprzeciw oczekiwaniom społeczeństwa w dniach 17-18.05.2021 r. realizuje bezpłatne szkolenie online pt. IFS Food v.7, organizowane w ramach zadania “Konferencje szkoleniowe i szkolenia”, sfinansowanego z Funduszu Promocji Mleka.
Do Biura Polskiej Izby Mleka wpłynęła informacja, iż TÜV SÜD Polska została zatwierdzona przez IFS Management GmbH, właściciela standardów z rodziny IFS, do prowadzenia inspekcji w ramach nowego programu IFS Global Markets. Program
Wypełnił formularz zgłoszeniowy i wyślij na adres izba@izbamleka.pl w celu otrzymania linka umożliwiającego udział w konferencji on – line. Na zgłoszenia czekamy do 20 maja 2021 r. Udział w projekcie bezpłatny. Projekt „Cykl konferencji:
W Unii Europejskiej wraz z upływem lat popularność żywności modyfikowanej genetycznie nie rośnie, lecz maleje. Coraz więcej konsumentów nie godzi się na obecność żywności GM. Ich zdaniem technologia produkcji żywności modyfikowanej genetycznie nie