Polska Izba Mleka zapraszamy na obchody Światowego Dnia Mleka do Centrum Tradycji Mleczarstwa – Muzeum Mleka w Grajewie (parking za budynkiem), które odbędą się 5 czerwca 2021 r. w godz. 11:00 – 14:00.
Miło jest nam poinformować, że Instytut Innowacyjności Przemysłu Mleczarskiego otrzymał akredytację metody oznaczania SARS-COV 2 w produktach mlecznych i na opakowaniach. Badania są wykonywane z zastosowaniem techniki RT-LAMP. Możliwość wykonywania tych badań niewątpliwie
Żywność modyfikowana genetycznie źle się kojarzy konsumentom. Obawiają się oni negatywnego wpływu GMO na zdrowie - przede wszystkim pojawienia się nowych alergenów oraz nasilenia się alergii pokarmowych. Poza tym mają świadomość, że żywność
Polska Izba Mleka wychodząc naprzeciw oczekiwaniom społeczeństwa w dniach 17-18.05.2021 r. realizuje bezpłatne szkolenie online pt. IFS Food v.7, organizowane w ramach zadania “Konferencje szkoleniowe i szkolenia”, sfinansowanego z Funduszu Promocji Mleka.
Do Biura Polskiej Izby Mleka wpłynęła informacja, iż TÜV SÜD Polska została zatwierdzona przez IFS Management GmbH, właściciela standardów z rodziny IFS, do prowadzenia inspekcji w ramach nowego programu IFS Global Markets. Program
Wypełnił formularz zgłoszeniowy i wyślij na adres izba@izbamleka.pl w celu otrzymania linka umożliwiającego udział w konferencji on – line. Na zgłoszenia czekamy do 20 maja 2021 r. Udział w projekcie bezpłatny. Projekt „Cykl konferencji:
W Unii Europejskiej wraz z upływem lat popularność żywności modyfikowanej genetycznie nie rośnie, lecz maleje. Coraz więcej konsumentów nie godzi się na obecność żywności GM. Ich zdaniem technologia produkcji żywności modyfikowanej genetycznie nie
Pandemiczny 2020 rok początkowo zapowiadał się bardzo źle. Niepewność w zakresie eksportu, czasowe wstrzymania dostaw zamówionych produktów, niepewność czy surowe mleko będzie regularnie odbierane i co będzie jeśli okaże się, że w gronie
Informujemy, że dzień 30 kwietnia 2021 roku (piątek) jest w Polskiej Izbie Mleka dniem wolnym od pracy, w zamian za Międzynarodowe Święto Pracy przypadające w sobotę, 1 maja.