Specjaliści od serników doliczyli się blisko 1000 rodzajów sernika. Czy spośród wszystkich ciast na bazie białego sera twarogowego trafiliście kiedyś  przepis na Sernik Mistrzowski? My też jeszcze nie! Ale wszystko przed nami, dzięki

30 maja 2022 Paryż. Francuska telewizja ARTEtv, która emituje swój cotygodniowy program 27 w kanałach Francji oraz Niemczech, zaprosiła mnie do udziału w debacie na temat kryzysu żywnościowego, jaki dotknąć może Unię Europejską

27 maja 2022 r. Agnieszka Maliszewska, Dyrektor Polskiej Izby Mleka, Wiceprzewodnicząca COGECA uczestniczyła w spotkaniach z delegacją nowozelandzkich parlamentarzystów. W rozmowach brali również udział Przewodniczący Parlamentu Trevor Mallard oraz Prezes Polskiej Izby Mleka,

Szanowni Państwo, Zapraszamy serdecznie do udziału w webinariach „Kompetencje pracowników branży spożywczej - stan i kierunki rozwoju" organizowanych przez Sektorową Radę ds. Kompetencji (SRK) - Sektor żywności wysokiej jakości. W trakcie wydarzeń omówione

To nie przypadek, że 1 czerwca obchodzimy dwa ważne święta: Dzień Dziecka i Światowy Dzień Mleka. Oba święta są ze sobą nierozerwalnie połączone ze względu na to, jak istotną rolę mleko i jego

W dniu 30.05.2022 Polska Izba Mleka zrealizowała szkolenie pt. Wytyczne prawa oraz wytyczne GSI w zakresie kultury bezpieczeństwa żywności, które sfinansowane było z Funduszu Promocji Mleka. Szkolenie prowadziła dr inż. Barbara Robak. Podczas

Dnia 20 maja w odbyła się druga konferencja z cyklu Fakty i Mity o mleku w ramach projektu finansowanego z Funduszu Promocji Mleka. Tym razem wydarzenie odbyło się w stolicy  mlecznego regionu –